主料:
榆钱，
60g，
鸡蛋，
2个，
面粉，
60g，
水，
96g
辅料:
盐适量，
五香粉适量榆钱糊塌子的做法步骤
1.洗干净、控干水的榆钱60克，鸡蛋两个，加一点盐，一点五香粉，水96克，面粉60克。
2.搅拌均匀。
3.平底锅刷油，放入适当的面糊。
4.小心地用铲子摊平摊圆它。
5.表面凝固后，上面刷点油。
6.底面金黄时翻面，煎至另一面金黄出锅。
7.切块摆盘。这个量能做四张饼。
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面食 其他菜系 榆钱
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